El cultiu del calçot a l’altiplà de la Segarra

El passat divendres 27 de setembre, vàrem realitzar la Xerrada sobre el cultiu del Calçot.

Diversos aficionats a l’horticultura i curiosos sobre el tema de la comarca  varen assistir a la xerrada.

El cultiu del calçot, emparentat amb el replantat de ceballots, és una tècnica originària del Camp de Tarragona que igual que el seu consum festiu cada vegada es fa més habitual a les petites hortes domèstiques.

A l’altiplà de la Segarra, tot i el seus característics freds hivernals, no hem de prejutjar que a nivell casolà no sigui un conreu viable.

De la xerrada es conclou, que utilitzant la Ceba tardana de Lleida, com a ceba de sembra val la pena de generalitzar el seu cultiu, ja que diverses experiències particulars (tant a la Segarra, com a altres Terres de Ponent fredes) demostren que el cultiu pot tenir bons resultats, sempre i quan tinguem en compe el seu perllongament fins al maig, tot just abans de que pugin a flor.

Moment de la xerrada sobre el cultiu del Calçot. (Foto: Esther Misut)

 

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s